怎樣做蒜薹炒肉
大家知道嗎,怎樣做蒜薹炒肉?蒜薹炒肉如今是我們生活中非常常見的家常菜之一,蒜薹炒臘肉,回鍋肉都是很有營養的,因為蒜薹本身富含大量的胡蘿蔔素,粗纖維等豐富元素在裏面,可以有效的殺菌,所以我們可以多吃一些。
一、怎樣做蒜薹炒肉
1、第一步
肉切條,放適量醬油料酒醃製10分鐘。
2、第二步
蒜薹洗淨切段。
3、第三步
鍋內放適量油,油熱後,放肉翻炒。
4、第四步
肉炒至變色,放一勺甜麪醬炒勻。
5、第五步
加蒜薹,翻炒,瀝少許水,加適量鹽,翻炒均勻即可。
6、小竅門
放了甜麪醬,所以放鹽的時候要少放~~
二、蒜薹炒肉的營養價值
1、營養豐富
蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分。
蒜薹外皮含有豐富的纖維素。
蒜薹含有大蒜素、大蒜新素和辣素。蒜薹食用效果 1.清腸利便刺激大腸排便、調治便祕,多食用蒜薹能預防痔瘡的發生,降低痔瘡復發的次數,並對輕中度痔瘡有一定的療效。
2、抗菌殺菌
可以抑制金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、鏈球菌、大腸桿菌等細菌的生長繁殖 具有很好的抗菌、殺菌的作用。
3、温中下氣
蒜薹中辣素具有醒脾氣消積食的作用,而且有很強的殺菌能力,能有效的殺死病原菌和寄生蟲,因此能起到預防流感,防止傷口感染,治療感染性疾病和驅蟲的功效。
4、降脂防癌
蒜薹對心血管疾病有一定的保護作用。它不僅有明顯的降血脂作用,還能防止血栓和動脈硬化,並能預防冠心病,此外還能保護肝臟,預防癌症的發生。蒜薹適用人羣 一般人羣均可食用
蒜薹是人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹的外皮含有豐富的纖維素,能刺激大腸排便,調治便祕。平時多吃一些蒜薹,能預防痔瘡的發生,降低痔瘡的復發次數,並對輕中度痔瘡有一定的治療作用。
有人説,痔瘡患者不是要忌食辛辣刺激性的食品嗎?蒜薹是不是算是辛辣刺激性的蔬菜呢?其實,蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,能抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。蒜薹雖然生於蒜之上,但它與蒜卻有不同的性狀,而且,蒜薹熟吃,與生食的效果是完全不同的。
關於怎樣做蒜薹炒肉的方法通過以上的介紹,大家都學會了嗎,蒜薹的功效也給大家詳細介紹了,它不僅有殺菌效果,更富含大量的維生素,對心血管疾病也有一定的預防和治療方法,體虛乏力的人也可以多吃食,大家都瞭解了嗎?
-
吃什麼長高得快
現在的年輕人都希望自己長的高一點,但是這很大一部分是天生的,後天能夠彌補的不是很足的。古有人拔苗助長,結果顆粒無收。現在很多人希望自己長高一點就吃激素藥,其實這樣反而會壞了身體。那麼吃什麼長高得快呢?一、吃什麼長高得快1、黑大豆大豆是公認的高蛋白食物,...
-
火鍋配菜的素菜名單,吃冬季火鍋這些不可少
火鍋配菜的素菜名單,冬季火鍋。冬天最大的幸福莫過於吃火鍋了,許多人是素食者,所以吃火鍋大多數都會點素菜多一些,那麼素菜名單有哪一些呢。素菜的火鍋又是怎樣製作的呢?其實學會了技巧,製作方法就會非常簡單,可以學學火鍋素菜呢。冬季火鍋配菜的素菜名單素菜火鍋為川...
-
紅棗有什麼好處,來看看
往往好吃的食物都會讓身體和心裏都會雙面良性發展,別的不敢説,美食卻是很好抓得住的,我們不會讓他逃出我們的法眼,所以美食對我們是很有幫助的,身體和心裏都會雙面良性發展,那麼紅棗到底有什麼好處呢,所以就讓我們一起來看看吧!一、紅棗有什麼好處棗能提高人體免疫力,並...
-
你喜歡的咖啡的故鄉是哪裏,你對咖啡瞭解多少呢?
現在工作黨的常常因為工作太多忙到深夜,也有很多學生黨也會因為忙碌的課業經常熬夜,到了晚上不睡覺會使人感到疲勞,使工作和學業都不能正常的完成,這讓大家都很苦惱,於是咖啡就成了深夜動作時振奮精神的東西,喝一杯咖啡會讓自己更加有精神奮鬥,那麼大家知道咖啡的故鄉...