蒜薹抽了大蒜還會長嗎,蒜薹是如何長出來的
蒜薹可以説是我們家庭餐桌上經常出現的食物了,很多人都喜歡吃炒肉這一道家常菜,蒜薹的營養價值也是很高的,但可能很多人都不知道蒜薹是如何長出來的?蒜薹抽了大蒜還會長嗎?下面小編就來為大家解答一下這兩個問題。
一、蒜薹抽了大蒜還會長嗎
蒜薹在我國的種植範圍是很廣的,各個地方均有種植。蒜薹拔掉,就相當於減少了蒜薹生長的負擔,因為蒜薹的生長也是需要營養的,拔掉了蒜薹後的這部分營養就會轉而提供給蒜頭的生長、成熟。所以拔掉蒜薹後,不會影響大蒜的生長,不僅如此拔掉蒜薹會讓蒜頭的生長得更好,所以説蒜薹抽了之後不會再長蒜薹,並且更有利於大蒜的生長。
二、蒜薹是如何長出來的
大蒜種植在地裏後,它首先長出蒜苗,等蒜薹長到有點老的時候,就在蒜苗的中心長出細長蒜薹了。大蒜長成後會開花,然後準備繁殖,花莖通常每一個大蒜可以抽出一到兩根的蒜薹。江蘇的射陽縣,山東萊蕪等都是蒜薹和蒜頭的主要產區,河北的大名縣也是大蒜為主要產地。江蘇的射陽縣並榮獲國家命名為中國蒜薹之鄉。
三、蒜薹老嫩的鑑別方法
蒜台也分老蒜薹和嫩蒜薹,老蒜薹比嫩蒜薹抽得晚所以嫩蒜薹比老蒜薹更加鮮嫩,也比老蒜薹更好吃。鑑別方法就是用手指甲掐一下,如果容易掐斷又浸液多的蒜薹就是嫩蒜薹,如果不容易掐斷,浸液少就是老蒜薹。
四、蒜薹的儲存方法
很多做蒜產品的公司正使用先進的技術,為市場大提供大量的蒜素等生物產品,製成大蒜膠囊、大蒜精等。發展起一條成熟的生成線,大蒜和蒜薹的保鮮和醃漬、製作蒜粉、蒜片、蒜汁和蒜油等深加工和外貿出口經過這樣專注於一業的發展,很多地區的蒜產品遠銷韓、日等國,比如商河縣。許多客户商人都慕名而來,形成了有很高的知名度。蒜薹是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最很大、也是儲藏期很長的蔬菜品種之一。因此我們的蒜薹的存儲方式也是非常好的,方法就是將蒜薹放在室內陰涼潮濕處,用潮濕的黃沙蓋上,可以保持7-10天不變色。
以上就是小編的所以分享了,以上關於蒜薹抽了大蒜還會長嗎,蒜薹是如何長出來的,蒜薹老嫩的鑑別方法和儲存方法的等問題,相信大家看完這篇文章應該也解除了大家心中的疑惑,也對蒜薹有了更多的瞭解,希望對大家也有所幫助。
-
鮮山藥和幹山藥的區別,區別真的有嗎
山藥在某些因素上還是分為鮮山藥和幹山藥兩種的。先不管兩者是否相同,可以確定的是山藥的營養價值是非常高的,不僅營養價值高,而且還是滋補佳品哦。那麼現在會回到正題,很多人都是知道山藥的,那麼鮮山藥和幹山藥的區別是什麼呢?一、鮮山藥和幹山藥的區別健脾益胃、助...
-
蛋餅怎麼做,教你幾招
雞蛋是我們日常經常食用的一種食材,它可以為我們提供很多的營養物質,雞蛋中含有大量的蛋白質和維生素,而雞蛋做成的雞蛋餅蛋白質也是很豐富的,他同時擁有着鐵鋅等營養元素,對我們身體有很多重要的作用,那麼雞蛋餅的做法你知道多少呢?快來跟我學幾個吧!一、葱花雞蛋餅怎...
-
月經期吃什麼補氣血
現在的生活壓力越來越來,很多女性的生活規律也被打亂,有許多的女性朋友反應,自己的經期都是不愉快的度過的,由於不規律的生活規律,很多女性都有氣血不足的問題,對於氣血不足問題,小編就來説一下吃什麼補氣血,尤其是月經期吃什麼補氣血。月經期吃什麼補氣血一、姜棗紅糖...
-
豬皮有什麼功效
豬皮有延緩衰老的作用,中醫上認為,它可以滋陰補虛,清熱利咽,但是很少人食用,其實經常食用豬皮可以防癌,還有美容的作用。那麼,接下來就簡單的介紹一下豬皮有什麼功效?以及在家庭中食用豬皮的幾種做法,一起看看吧。豬皮有什麼功效1、補血對於自身就患有貧血的人羣,可以適...