武夷山美食有哪些?
武夷山是中國的著名景點之一,武夷山也有很多特色的美食,在武夷山旅遊時,不僅能欣賞到美麗的風景,更能夠吃到美味的特色小吃,這是一件非常幸福的事情了。那麼,你們知道武夷山美食有哪些嗎?
武夷山美食有哪些
1.芋餃,芋餃當屬於武夷山的芋餃最有特色了,這裏的芋餃是純手工製作的,以武夷山本地生產的山芋,還有上等的薯粉為原料,另外還配有武夷山農家裏面非常新鮮的土豬肉,最後是捏成三角形的形狀,不僅外觀好看,而且吃起來口感也是非常的香糯可口,又滑又柔。它的質地非常的柔軟細膩,而且又嫩又滑,還非常的有粘性。味道鮮美獨特,而且營養也是十分的豐富,正所謂色香味俱全,説的就是武夷山的芋餃了。另外,吃芋餃的時候,還可以搭配一些青菜,一起吃的話,味道也是十分的鮮美,還可以根據自己的口味需求,加一些其他的調料,混在一起炒,炒出來的芋餃完全就是上上等的美食了。
2.粉條,相信去過武夷山的朋友肯定有聽説過武夷山的粉條吧,武夷山的粉條是利用米來磨製成為米漿,然後再把磨好的米漿一點一點的蒸熟,裏面可以加進一些武夷山的野生木耳,還可以搭配一點當地特色的瘦肉,這樣搭配出來的武夷山粉條是相當的美味可口,而且吃起來還非常的潤滑,吃的時候,還可以蘸一蘸當地特色的辣椒醬,這樣吃起來更加的爽口,但是武夷山這種特色的粉條,一般在當地的店裏是沒有的,不過有時候走在大街小巷裏面,看見推着板車的,一般就有賣這種粉條的,光是聞着都垂涎欲滴,很有食慾。
武夷山還有其它很多的傳統特色小吃,如果你想親自品嚐品嚐武夷山當地的特色小吃,不妨在假期的時候,跟着家人一起,去趟武夷山,不僅可以欣賞欣賞美麗的武夷山風景,還可以在欣賞風景的時候吃到美味的武夷山特色美食。
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