武漢的小吃,每一種都值得一試!
武漢是湖北省的省會城市,簡稱“漢”。武漢是亞熱帶季風氣候,所以温度非常適宜,再加上特色的景點也比較多,例如黃鶴樓、木蘭山、歡樂谷等等,所以每年都會有大批的人來這裏遊玩。人們一邊欣賞武漢美麗的景色,一邊享用着武漢的小吃,可以説是玩的不亦樂乎了。那麼,就讓我們一同走進武漢吧。
武漢的小吃,每一種都值得一試
1.武漢熱乾麪
武漢熱乾麪是當地非常有特色的美食,相信很多人都聽過它的名聲吧。武漢熱乾麪的做法非常考究,製作的時候先煮好再放涼,之後再次過水,加入芝麻醬以及香油等食材,吃起來鮮香十足,滿屋子都會充滿麻醬的香氣。
2.武漢豆皮
武漢豆皮也是出了名的美味,是由綠豆以及大米混合成漿後攤成的麪皮,之後再加入筍丁以及肉丁等食材。現在的好多武漢豆皮都是用雞蛋液攤成的蛋皮,之後加入糯米和肉丁等食材,吃起來也是同樣的美味,而且營養同樣豐富。
3.武昌魚
武昌魚是武漢地地道道的美食,是一道傳統的湖北名菜。武昌魚也被人們稱為邊魚,是當地的一道家常美食。武昌魚的價格比較實惠,吃起來口感極好。武昌魚的營養豐富,做法非常多,既可以用來紅燒也可以用來清蒸等等。
4.武漢鴨脖
武漢鴨脖可謂是名聞天下了,吃起來麻辣可口,方便攜帶,無論是饋贈親友還是自己享用都很適合。除了鴨脖以外,還有鴨掌、鴨頭等美食,吃起來簡直是欲罷不能。口感上還有麻辣、偏辣等之分,可以根據自己的喜愛選擇。
5.燒麥
燒麥的外形看起來猶如梅花狀,外皮是由糯米制成的。燒麥的餡非常豐富,不僅有香菇丁以及肉末,還會添加胡椒粉等等,吃起來口感豐富且風味十足。
武漢的小吃種類多的不計其數,當然遠遠不止以上介紹的幾種了。除了以上的五種,常見的還有面窩、排骨蓮藕湯、油燜大蝦、湯包等等,每一種小吃製作起來都頗為講究,非常有特色。武漢是吃貨們的集聚地,武漢美食街上的小吃更是多的數也數不清,如果您也喜歡武漢的小吃不妨前來一試。
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