產婦海蔘可以吃嗎
我們都知道,產婦體生完孩子後是處於虛弱的狀態,同時,也是氣血兩虛的階段。這時候不但要從身體上得到很大的休息和養神,更是需要從食補上面進行氣血身虛的食物調理補足。而海蔘就是個最好的選擇之一,其可幫助人體恢復精神、起到滋陰補血的作用。具體食用海蔘有什麼好處,讓我們一起來看看吧。
在現實生活中,海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海蔘不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載:海蔘,味甘鹹,補腎,益精髓,攝小便,壯陽療痿,其性温補,足敵人蔘,故名海蔘。海蔘具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨着海蔘價值知識的普及,海蔘逐漸進入百姓餐桌。生活環境決定海蔘品質。
而產婦在生完寶寶以後,飲食是很重要的,健康合理的飲食不僅能夠幫助產婦更快的恢復元氣,恢復產前的身材,還能夠幫助下奶,提高寶寶的免疫能力,於是不少女性就想知道產婦吃海蔘有什麼好處,我們來看看產婦海蔘具體可以吃嗎。
一、產婦吃海蔘有什麼好處
現代科學也證實,海蔘體內含有50多種對人體生理活動有益的營養成份,其蛋白質含有18種氨基酸,富含牛磺酸、硫痠軟骨素,刺蔘粘多糖等多種活性物質,鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、維生素。海蔘營養豐富,適合產後急需補充各種營養的媽媽們食用,且不含膽固醇,不會增加產後媽媽們的體重,營養易吸收。
二、產婦吃海蔘要注意些什麼
1、春季應少食海蔘
需要提醒的是,春天是容易上火的季節,尤其是北方春季多幹燥。食補時尤其要注意,勿過多食用易使人上火食物,海蔘也包括在內。因此,春季吃海蔘應再減量。
2、腎功差者應少食
海蔘為高蛋白食品,分解產物氨基酸多由腎臟排泄。所以,腎功能差者一次不可多吃。
3、不宜與含鞣酸水果同食
海蔘不宜與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸導致蛋白凝固,影響消化吸收,引起腹部不適。
知道了產婦吃海蔘有什麼好處以後,還需要注意的是,現在天氣比較炎熱乾燥,所以產婦每天吃海蔘的量最好是不要超過一隻,不然有可能會導致上火,同時吃海蔘的時候需要清理乾淨,避免寄生蟲的感染,不要過度加工,不然會破壞海蔘的營養。
綜上所述,現在知道產婦海蔘是可以食用的,海蔘的蛋白質是生命發展的基礎,且海蔘蛋白質含量高,有利於胎兒的發育。豐富的鈣質亦能為胎兒的骨骼發育保駕護航。不但可以增加產婦的營養,還可與提高準媽媽的抵抗力。但是要注意的是,考慮到上火問題,建議每天不宜超過1個,這樣身體也不會負荷而感到不舒服。
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