好吃的咖喱可以做出什麼樣的美食來
咖喱是印度的特產,我們在平時的食物當中呢也很少用到咖喱,因為有些人不能接受它的味道,其實咖喱有它自己特殊的香味,用咖喱製作出來的美食也是非常好吃的。今天小編就來教大家做幾道好吃的咖喱美食吧。相信學會了你也會愛上咖喱的。
好吃的咖喱可以做出什麼樣的美食來
一、咖喱土豆炒雞翅
食材
翅中、土豆,咖喱粉。
配料
葱薑蒜,鹽,味精,糖,料酒,食用油
製作過程
1.買新鮮的翅中,然後將它剁成小塊放在盤中待用。
2.土豆洗乾淨削皮,切成小塊放在一旁待用。
3.鍋中放入油,待油温上升之後放入葱薑蒜爆炒出香,即後加入切成塊的是翅中,然後加入料酒去腥。
4.翻炒一會兒加入土豆塊兒一起繼續翻炒。
5.加入鹽,然後加入一些水,蓋上鍋蓋將雞翅和土豆煮一會兒。
6.大約十到15分鐘,雞翅熟了,土豆變爛之後撒入咖喱粉。
7.撒入咖喱粉後快速翻炒加味精調味。
8.出鍋前撒上一些葱花,好吃的咖喱土豆炒雞翅就做好啦。
二、咖喱飯
食材
米飯,咖喱。
配料
鹽,味精,糖,食用油。
製作過程
1.將土豆洗乾淨去皮煮熟以後搗成泥。
2.鍋中倒油,然後將土豆泥放入鍋中翻炒,加入鹽,並倒入咖喱粉進去翻炒,加入少量的水煮一會兒。
3.將炒好的咖喱土豆泥盛出來,放在把一旁備用。
5.取一碗燒好的米飯盛在圓口碗裏面。
6.準備一個大盤子,然後將碗倒扣在盤子當中,米飯就會成一個圓形,然後將咖喱汁均勻地澆在米飯上面,撒上一些黑芝麻,好吃的咖喱飯就做啦。
以上這兩種就是小編推薦的用咖喱製作出來的,大家覺得這兩道菜是你們喜歡吃的嗎?其實想吃正宗的咖喱,還是要去印度。如果你有機會去印度的話,一定要嚐嚐當地印度的特色咖喱美食。那現在就先跟着小編來學習做一下咖喱的食物,看看到底有多美味。
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