蘆薈能吃嗎
蘆薈能吃嗎?相信拿這個問很多人都是一臉懵,蘆薈不是用來看的,最多做成蘆薈膏來塗塗臉摸摸皮膚。而且我們見過的盆栽蘆薈看起來都怪怪的怎麼吃,所以很多會覺得不能吃。不過又很多會覺得既然這個都是植物,那肯定有它的吃法。兩者各説紛紜,到底蘆薈能不能吃呢,下面給您答案!
一、蘆薈能吃嗎
可以。
蘆薈檸檬汁
材料:蘆薈葉 5釐米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 檸檬汁 1小匙,
做法:
1、將一份5釐米長的蘆薈鮮葉洗淨,去刺,與檸檬混合攪拌,再加入2/3杯水攪勻,再加入冰與檸檬即可。
2、在蘋果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上絞好的蘆薈汁,再以開水或熱水調淡,製成蘆薈什果汁。
特別提示:
蘆薈什果汁非常適於調養身體,只是如果蘆薈的分量過多,會因效果超強的關係,導致負面效應,這點要特別小心。
在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口。
蘆薈蘿蔔泥
這是一道以蘿蔔辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜,而這種吃法應該比較容易人口。
材料:新鮮蘆薈葉 3釐米, 白蘿蔔 4釐米
做法:將3釐米長的新鮮蘆薈葉仔細洗淨,去刺擦成泥;再將白蘿蔔洗淨後擦成泥,輕輕絞榨後放人容器內。把蘆薈泥鋪在蘿蔔泥上,撒上海苔及醬油就可食用。
蘆薈香蕉果醬
材料:新鮮蘆薈 3釐米, 新鮮香蕉(沒有傷痕)3根, 檸檬汁 2大匙, 砂糖 200克
做法:
1、將香蕉切片放入鍋中,加入檸檬汁及砂糖,新鮮蘆薈去刺後切成3毫米大小,連同香蕉一起放鍋中煮。
2、煮滾後把火調小,再煮約10分鐘左右,待材料粘成糊狀時,趁熱倒入容器中待冷卻後食用。
二、吃蘆薈的好處
1、解毒消炎
薈含酚類、蘆薈素、蘆薈酊、有機酸等成分,對細菌、真菌、病毒都有一定殺滅作用,對呼吸道、消化道炎症有良好的治療效果,上呼吸道感染、肺炎、腸炎、痢疾等病也可以考慮用蘆薈治療。
2、健胃通便
蘆薈有增強胃腸功能,增加食慾作用。食慾不振、消化不良者可以吃蘆薈,以改善胃腸功能,增強體質。蘆薈還可以瀉下通便。中老年人易患便祕,便祕易加重心腦血管病,造成自身中毒,這時可以吃點蘆薈。蘆薈素能增加消化液分泌,促進腸蠕動,一般服後8-12小時即可排便。
3、扶正祛邪
增強免疫蘆薈中的粘多糖類物質,有很好的扶正祛邪作用,能提高機體免疫力,增強人體免疫功能。腫瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、腎炎、紅斑狼瘡等病,適當吃點蘆薈大有好處。蘆薈還有抗衰老、抗過敏、強心、利尿作用,有利於老年人健康。
4、美容護膚
蘆薈中含的多糖和多種維生素對人體皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用;蘆薈中含的膠質能使皮膚、肌肉細胞收縮,能保護水分,恢復彈性,消除皺紋。蘆薈對面部痤瘡、粉刺有良好的治療作用,不論內服、外用都有效果。
以上內容就是蘆薈能吃嗎的完美陳述,看完之後,以後別人問我們蘆薈可以吃嗎這個問題的時候,就可以大聲的告訴他們當然,還可以趁機展示自己的廚藝!相信很多人都對蘆薈投去了美食的眼光,迫不及待想要從盆栽裏面弄一點蘆薈來抄抄菜,看味道怎麼樣。
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