蘆薈可以生吃嗎,蘆薈有什麼營養價值
大家説蘆薈肯定不陌生,可能大家對於蘆薈最大的印象就是各種有關蘆薈的護膚品如蘆薈膠、起蘆薈面膜等,確實蘆薈在美容這方面尤其的功效大,不僅可以作為日常保濕補水,而且對於曬後恢復也有幫助,那麼蘆薈可以生吃嗎?蘆薈有什麼營養價值?
一、蘆薈可以生吃嗎
根據目前大量的科研資料表明,有三種——也就是目前在全世界大量種植的蘆薈品種是可以吃的,這就是中國蘆薈、庫拉索蘆薈和日本木劍式蘆薈(木立蘆薈),但每次食用的量要有限制。
蘆薈是可以生吃的,蘆薈也可以説是一種保健品,肯定是可以吃的。在現實生活中,好多人用它來促進腸胃蠕動以緩解便祕的不適,效果可以是肯定的,包括民間中也會加以利用蘆薈這個成分,它有緩解腸胃不適的作用。但是,如果長期食用蘆薈,效果就會逐漸減緩,使人產生依賴性。再一個問題就是長期口服蘆薈可以使人身體產生結腸黑變病,就是結腸正常黏膜顏色可以變成花斑樣,像琥珀一樣的皮膚,這種黏膜容易併發息肉,息肉就容易併發腫瘤的情況。所以,蘆薈可以吃,但一定不能長期吃。
二、蘆薈有什麼營養價值
1.抗衰老
蘆薈中的粘液(mucin,就是蛋白質),是以arboran A Baloe mannanaloetin等多糖類為核心成分,粘液類物質是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分。 粘液素存在於人體的肌肉和胃腸粘膜等處,讓組織富有彈性,如果液素不足,肌肉和粘膜就會喪失了彈性而僵硬老化。構成人體的細胞,如果粘液素不足,細胞就會逐漸衰弱,失去防禦病菌、病毒的能力。另外,粘液素還有壯身、強精作用。
2.促進癒合
對人工創傷鼠背蘆薈有促進癒合功效,對人工結膜水腫的兔蘆薈可縮短治癒天數。蘆薈漿汁製劑對皮膚創傷、燒傷以及x線局部照射均有保護作用。
3.免疫和再生
蘆薈素A、創傷激素和聚糖肽甘露(Ke-2)等具有抗病毒感染,促進傷口癒合復原的作用,有消炎殺菌、吸熱消腫、軟化皮膚、保持細胞活力的功能,凝膠多糖與愈傷酸聯合還具有癒合創傷活性。
蘆薈可以生吃嗎?蘆薈有什麼營養價值?大家可能對於蘆薈的用作基本上是在美容護膚的範圍,但其實蘆薈也是一種可食用的食物,而且它的功效也是不錯的,比如在緩解便祕、促進皮膚癒合等方面都有不小的成就與造詣,只是蘆薈不宜長期食用。
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