清淡養胃的菜你都知道哪些
現在很多人都開始非常注重養生了,特別是因為之前飲食習慣不好導致患上腸胃疾病的朋友會更加註意。其實在我們生活當中,有很多食物都非常適合有胃病或者想養胃的朋友食用,而且是非常清淡,一點也不會辛辣和油膩。今天小編就給大家介紹幾種。
清淡養胃的菜你都知道哪些
一、淡菜茼蒿湯
食材
淡菜15克,茼蒿200克,雞蛋1個,精鹽適量。
步驟
1、雞蛋取蛋清,攪打起泡。
2、茼蒿去根洗淨,淡菜浸軟洗淨。
3、淡菜放入湯鍋內,加適量清水,煮沸20分鐘後放入茼蒿,再煮沸後甩入雞蛋清攪勻稍煮,加精鹽調味即可。
二、猴頭菇雞湯
食材
猴頭菇三顆,雞半隻,枸杞,姜,鹽,料酒,火腿幾片。
步驟
1、猴頭菇用温水泡六個小時,用手抓一下,洗乾淨。
2、雞放到沸騰的鍋裏焯水,加兩片姜,一些酒去腥,焯水完畢撈出來沖洗乾淨
3、雞切塊,火腿切片,把雞,火腿,猴頭菇和薑片一起放進電燉紫砂鍋裏,一次加足冷水,燉四個小時。最後還有半個小時的時候加枸杞,喝前加鹽調味
三、豆漿清粥
食材
黃豆60公克,白米50公克,水1000㏄。
步驟
1、黃豆洗淨泡軟約8小時,沖洗瀝乾,備用。
2、白米洗淨,加入500㏄的水煮滾後,再轉小火煮約20分鐘。
3、將作法1的黃豆放入果汁機中,加入500㏄的水打成豆漿,再過濾除去豆渣。
4、將作法3過濾好的豆漿先用大火煮滾後,再倒入作法2的鍋中一起拌勻,續用小火煮約10分鐘即可。
四、胡蘿蔔炒雞蛋
食材胡
蘿蔔100克,雞蛋100克,姜5克,大葱10克,鹽2克,白砂糖5克,胡椒粉1克。
步驟
1、將雞蛋去殼,入碗打散,調入味料,拌勻成蛋漿備用;將姜、葱洗淨,姜切成末,葱切成段備用。
2、將胡蘿蔔去皮,切成細絲,用滾水焯透,撈出濾去水分。
3、炒鍋下油,爆香姜、葱,投入胡蘿蔔絲炒透,加入蛋漿,順一方向快速炒熟上碟。
五、清淡牛肉麪
食材
牛腩1千克 勁道麪條250克,葱,姜、祘、花椒、醬油、糖。
步驟
1、牛腩切5釐米長條或塊狀,加入輔料高壓鍋煮25分鐘備用。
2、不用爆鍋直接加入煮好的牛肉和湯開鍋後下面,再次開鍋後加少量水變為中火,開鍋關火加入葱花即好。
生活中還有許多的清淡養胃的菜,如果小編沒有提到的話,歡迎大家補充哦。特別是像麪食,粥,魚、湯等都是非常適合胃部有疾病的朋友食用。堅持一段時間食用清淡點的菜,不僅發現胃變好了,連身體也變的更健康了!而且還能起到減肥的作用呢。
-
如何增肥最快,想長胖這樣吃
很多愛美的女性朋友整天把減肥二字當成座右銘,為的就是擁有苗條的好身材。不過有些朋友天生就很瘦,所以還要想盡辦法來增肥。對於這樣體制的朋友,小編也是羨慕不已啊!不過大家想要增肥的話,今天小編就來為大家講講吃什麼可以長肉吧!一、吃完會長胖的食物1、板栗吃板...
-
羊奶是不是比牛奶好
相信大家對於“羊奶是不是比牛奶好”這個問題,一定有很多人想問吧,羊奶是我們最常見的奶製品品種,也是營養界公認的營養品,根據大多數營養學者所説,羊奶在具有很高的價值,羊奶中所含有的脂肪比牛奶小很多,更適合人體的吸收,並且長期引用羊奶也不用擔心會發胖。一、羊奶...
-
瓢兒菜的功效和作用是什麼
提到瓢兒菜這個名字,大家可能會覺得有一些陌生,但是如果我們講到小白菜,你們應該非常熟悉的吧,是大家生活中經常吃到的一種綠葉蔬菜。瓢兒菜口感清脆做法豐富,受到很多人的喜愛,今天我們就給大家介紹瓢兒菜都有什麼樣的功效和作用。瓢兒菜的功效和作用1.瓢兒菜的營...
-
黑珍珠櫻桃會酸嗎,黑珍珠櫻桃脆甜無酸!
黑珍珠櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹,一根藤枝一顆櫻桃果實,果實顏色鮮亮,清脆爽口。雖然吃黑珍珠十分好吃,但是對於沒有吃過黑珍珠櫻桃的親親來説,一定很想知道黑珍珠櫻桃酸不酸,畢竟每個人的口感不一樣呀,有人喜歡吃酸有人喜歡吃甜的,針對“黑珍珠櫻桃會酸嗎”這個問題...