小龍蝦的價格行情怎麼樣
説起小龍蝦很多人就開始饞嘴了,因為做出來的小龍蝦是在太香了,麻辣的、香辣的、清蒸的等等,怎麼吃都不會覺得膩,但是長期在外面吃小龍蝦又覺得錢傷不起,就想自己在養殖小龍蝦的地方訂購,但是每個地方的的價格都會不一樣,小龍蝦的價格行情怎麼樣。
小龍蝦的價格行情怎麼樣
2020年小龍蝦價格預測:11-35元一公斤。由於天氣漸熱,龍蝦也進入了一年中的消費旺季,飯店、排檔、居民家庭是主要的消費羣體。另一方面,洪澤湖、金湖等龍蝦主產區的產量大幅增長,因此龍蝦的價格不漲反跌。水產經營户表示,最近幾天龍蝦一天能賣200斤左右,比前段時間增長了50%,小個的龍蝦都在十一二塊,中等的都在十六七塊,大個的在三十左右,價格比前段時間都是下跌了30%。據瞭解,下一步龍蝦價格仍有進一步下降的空間,銷量也會進一步增長。業內人士預測,這種趨勢將在白露前後出現逆轉,屆時螃蟹將接替龍蝦,成為市民餐桌上的不可或缺的時令美食。
市場裏,小龍蝦的價格是隨行就市,存在着一定的波動。根據往年經驗,小龍蝦屬於季節性食材每年價格都會呈現V字型走勢,五月份將會跌至最低谷。經銷商們普遍反應,今年五月以來小龍蝦的價格普遍要比去年同期低。經銷商們説,今年賣蝦最大的一個感受就是市場上的小龍蝦多了。供大於求,小龍蝦價格下跌也是必然。可是對於小龍蝦經銷商們來説,價格他們目前並不擔心,因為根據以往經驗小龍蝦的價格遲早會漲起來。
在消夜檔的菜單上,小龍蝦價格比去年高出十幾元。“最便宜的68元一份,分量大約有一斤,兩人份。如果人多或者特別喜歡吃辣的話,推薦三四人份的是88元一份和108元一份。”一位消夜檔的服務員表示。麻辣小龍蝦的價格怎麼漲了這麼多?很多消夜檔老闆的“標準答案”是:“店裏的小龍蝦是從湖南、湖北山區運過來的,純天然無污染,肉質鬆軟、營養豐富,自然價格也貴。”
小龍蝦基本是每個城市最火爆的夜宵,但是價格都會不一樣的標準,喜歡吃的朋友,可以買回去自己做真的很簡單,而且也不會擔心衞生等方面的問題,在重慶的小龍蝦價格都是在七八十左右,大眾都是可以接受的,你那邊小龍蝦的價格行情怎麼樣呢?
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