西葫蘆辣椒怎麼做好吃
西葫蘆是我們常見的一種蔬菜,它看上去像青茄子一樣,又有點像黃瓜。它的外表皮是青色的,然後把皮去掉後,切開來的果肉就和我們吃的蔬菜瓜一樣,可以炒着吃。辣椒是我們平時吃的多的食物,它含有非常豐富的維生素,不管是單獨炒還是作為配菜調味的話都是很好的。那麼西葫蘆和辣椒可以在一起吃嘛,西葫蘆辣椒怎麼做好吃呢?
西葫蘆辣椒怎麼做好
這兩種食物是可以放在一起吃的,本身他們兩種都屬於蔬菜,西葫蘆是瓜類的蔬菜,辣椒也是屬於蔬菜,這兩種食物搭在一起炒出來的味道非常好,是一道非常下飯的家常小菜。
食材準備:西葫蘆,辣椒,鹽,味精,糖,食用油。
1.西葫蘆洗乾淨之後去皮,切成西葫蘆片,可以在上面撒上一些鹽,先醃製一下更加入味。
2.辣椒洗淨之後去除辣椒裏面的子,然後切成絲放在一旁待用。
4.鍋中放入一些食用油,待油温上升之後,倒入辣椒先進行翻炒,加入一些鹽。
5.翻炒過後再在鍋裏面加入一點水,讓辣椒能夠變熟變軟。
5.辣椒變軟之後將醃製好的西葫蘆,倒入辣椒當中繼續翻炒,加入糖。
6.最後出鍋之前加入一些味精調味好吃,的西葫蘆炒辣椒就做好了,
一盤青幽幽的菜看上去很有食慾,而且它的營養豐富,富含非常多的維生素c,可以很好的幫助補充體內人體所需的營養物質,並且有美容美白的功效。
所以西葫蘆和辣椒放在一起吃是可以的,沒有任何問題,小夥伴可以盡情的吃,而且西葫蘆炒辣椒也是我們平常日常生活中在餐桌上必不可少,經常出現的一道菜。如果小夥伴喜歡吃西葫蘆的話就可以這麼炒着吃,當然西葫蘆還可以配上一些肉,配上一些雞蛋來炒着吃,也可以燒湯吃都是非常好的哦,希望今天小編這個烹飪法可以對小夥伴有幫助。
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