西葫蘆瓤可以吃嗎,西葫蘆都有哪些吃法
西葫蘆,相信很多朋友都吃過,是我們經常吃到的一種蔬菜,有清熱解毒、瘦身、保護肝臟等作用,我們都知道西葫蘆是可以吃的,但西葫蘆瓤可以吃嗎?如果可以吃,那西葫蘆的吃法又有哪些?其實通俗來説就是西葫蘆的籽,很多朋友都不知道西葫蘆瓤究竟能不能吃,那就跟我來看看吧。
西葫蘆瓤可以吃嗎,西葫蘆都有哪些比較美味的吃法
一、西葫蘆瓤可以吃嗎
能吃的,朋友。一般來説,很多朋友在購買西葫蘆時會選擇採購新鮮的、比較嫩的那種,那麼對於這種新鮮的西葫蘆,它的瓤是可以吃的。相反,如果西葫蘆是比較老的那種,那它的瓤是不可以吃的,這時候就需要把西葫蘆瓤弄乾淨才能繼續吃西葫蘆。
二、西葫蘆瓤的吃法有哪些
1.吃法一
準備好雞蛋、食鹽、味精、植物油、葱。
先把雞蛋打散在碗中,加入味精進行攪拌,然後起油鍋,把雞蛋放入鍋裏炒熟盛出備用,記着另起油鍋,放入葱花炒出香味時加入不去瓤的西葫蘆,翻炒的同時加入食鹽,最後西葫蘆炒熟時加入備用的雞蛋,再翻炒兩下就可以了。
2.吃法二
準備好西葫蘆、鹽、蒜、醬油、辣椒末、蒸魚豉油、醋、耗油、白糖、香油。
先將西葫蘆去頭去尾後切成片狀擺在盤中,撒上蒜末,撒上鹽,淋上醬油,然後鍋內燒水,把擺好在盤裏的西葫蘆放入鍋中隔水蒸,蒸十分鐘。其間,拿一個碗,將辣椒末、鹽、蒸魚豉油,醋、耗油、白糖、香油、一起放入碗中,攪拌均勻,這邊是調好的汁。待西葫蘆蒸好後將調好的汁淋到西葫蘆上,就可以了。
西葫蘆,含有充足的水分、維生素跟纖維,對於我們的腸道、胃部都有好處,還可以提高我們的免疫力,調節我們身體的新陳代謝,所以想吃西葫蘆,卻在做西葫蘆時仍在糾結“西葫蘆瓤可以吃嗎”的朋友從現在開始就不用再糾結了,因為正如上面所提的,一般來説新鮮、鮮嫩的西葫蘆,它的瓤是可以吃的。
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