芝士烤南瓜的做法,芝士烤南瓜怎麼做
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝士烤南瓜的做法步驟
1、主料
2、用清水將南瓜表皮洗淨
3、放入微波爐,加熱8-10分鐘
4、熟透,出爐,稍涼
5、在距表皮0.5-0.8釐米處,用刀劃一圓
6、沿刀痕挖出南瓜肉
7、剩下一有厚度的空圈
8、將黃油,蜂蜜加入挖出的南瓜肉中,拌勻
9、加少少許鹽拌勻
10、加入蛋黃
11、拌勻
12、在焗盤中墊烤紙,放入南瓜圈
13、在焗盤中墊烤紙,放入南瓜圈
14、填入南瓜餡
15、表面鋪一層馬蘇裏拉
16、放入烤箱,中層,上下火190度,烤15分鐘左右
17、表面金黃出爐
18、小心移至盤中,抽去烤紙
小竅門
少許添加食鹽可以使甜味更加凸顯,但不可過多。
沒有馬蘇裏拉也可以用其他片狀芝士替代。
烘烤時間和火力根據實際情況調整。
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