糯米紅棗粽子的做法 香甜可口——糯米紅棗粽子 糯米紅棗粽子怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
糯米紅棗粽子的做法步驟
1、粽葉洗淨,蒸20分鐘,撈出來用水浸泡。
2、糯米浸泡8小時。
3、紅棗洗淨。
4、冰糖120克。
5、把所有材料準備好,拿兩片粽葉重疊好,放入兩勺糯米、冰糖和紅棗,再放兩勺糯米。
6、包嚴實纏上線。
7、放入鍋中,加水沒過粽子5公分。大火燒開後,轉中火2個半小時即可。
8、關火後燜2小時,撈出來晾涼即可。
9、剝開粽葉後,即可享用。
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