包菜木耳煎餃的做法,包菜木耳煎餃怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
包菜木耳煎餃的做法步驟
1、食材:包菜切碎、泡發好的黑木耳、肉餡、大葱碎、花椒八角葱姜水。
2、黑木耳切碎。
3、肉餡中放入鹽、胡椒粉、生抽、老抽、蠔油、雞蛋攪拌均勻後分次加入大料水攪拌上勁。
4、放入包菜碎、黑木耳、大葱攪拌均勻。
5、放入食用油拌勻。
6、取一張餃子皮,放入餡料包成餃子。
7、平底鍋中放油,放入餃子中小火煎至底部金黃。
8、加入沒過餃子一半的水蓋蓋煮。
9、最後收幹水即可。
10、成品圖。
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