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牛奶蒸蛋羹的做法,牛奶蒸蛋羹怎麼做

湯羹2.56W
牛奶蒸蛋羹的做法 牛奶蒸蛋羹怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (1只)
  • 牛奶 (80g)
輔料
  • 煉乳 (2g)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

牛奶蒸蛋羹的做法步驟

  • 牛奶蒸蛋羹的做法 牛奶蒸蛋羹怎麼做 第2張

    1、雞蛋打入碗內。

  • 牛奶蒸蛋羹的做法 牛奶蒸蛋羹怎麼做 第3張

    2、加入牛奶煉乳。

  • 牛奶蒸蛋羹的做法 牛奶蒸蛋羹怎麼做 第4張

    3、攪拌均勻後過濾一遍。

  • 牛奶蒸蛋羹的做法 牛奶蒸蛋羹怎麼做 第5張

    4、找個耐熱的蓋子蓋上,入蒸鍋大火開後轉中小火7分鐘。

  • 牛奶蒸蛋羹的做法 牛奶蒸蛋羹怎麼做 第6張

    5、時間到後關火出鍋即可。

小竅門

蒸蛋的時間依雞蛋量的多少增減。7分鐘是一個雞蛋的時間。