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口蘑香腸蒸粉絲的做法,口蘑香腸蒸粉絲怎麼做

熱菜1.22W
口蘑香腸蒸粉絲的做法 口蘑香腸蒸粉絲怎麼做

食材明細

主料
  • 口蘑 (適量)
  • 粉絲 (適量)
輔料
  • 香腸 (適量)
調料
  • 郫縣豆瓣醬 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

口蘑香腸蒸粉絲的做法步驟

  • 口蘑香腸蒸粉絲的做法 口蘑香腸蒸粉絲怎麼做 第2張

    1、口蘑洗淨肉糜解凍。

  • 口蘑香腸蒸粉絲的做法 口蘑香腸蒸粉絲怎麼做 第3張

    2、粉絲泡發。

  • 口蘑香腸蒸粉絲的做法 口蘑香腸蒸粉絲怎麼做 第4張

    3、撈出備用。

  • 口蘑香腸蒸粉絲的做法 口蘑香腸蒸粉絲怎麼做 第5張

    4、口蘑切片備用。

  • 口蘑香腸蒸粉絲的做法 口蘑香腸蒸粉絲怎麼做 第6張

    5、葱切小段備用準備蠔油和郫縣豆瓣醬。

  • 口蘑香腸蒸粉絲的做法 口蘑香腸蒸粉絲怎麼做 第7張

    6、熱鍋加油葱蒜爆香加入豆瓣醬。

  • 口蘑香腸蒸粉絲的做法 口蘑香腸蒸粉絲怎麼做 第8張

    7、加蠔油翻炒。

  • 口蘑香腸蒸粉絲的做法 口蘑香腸蒸粉絲怎麼做 第9張

    8、加水煮開。

  • 口蘑香腸蒸粉絲的做法 口蘑香腸蒸粉絲怎麼做 第10張

    9、香腸切塊粉絲裝盤放上粉絲和香腸。

  • 口蘑香腸蒸粉絲的做法 口蘑香腸蒸粉絲怎麼做 第11張

    10、淋上醬汁。

  • 口蘑香腸蒸粉絲的做法 口蘑香腸蒸粉絲怎麼做 第12張

    11、上鍋蒸大火15分鐘。

  • 口蘑香腸蒸粉絲的做法 口蘑香腸蒸粉絲怎麼做 第13張

    12、出鍋便可食用。

  • 口蘑香腸蒸粉絲的做法 口蘑香腸蒸粉絲怎麼做 第14張

    13、翻拌一下。