小米玉米蒸排骨的做法 好吃營養的小米玉米蒸排骨 小米玉米蒸排骨怎麼做
熱菜1.88W
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
小米玉米蒸排骨的做法步驟
1、將排骨提前一天用鹽花椒大料葱薑蒜米酒醃製
2、將苞米切塊墊在盤子底部
3、醃好的排骨依次先蘸水澱粉
4、小米提前幾小時泡上,將蘸水澱粉的排骨再裹滿小米,不用太多熟了會膨脹
5、上高壓鍋蒸40分鐘
6、出鍋即可
小竅門
此菜原味清淡,排骨清香都脱骨了,骨頭也很軟爛可以直接吃,小米和玉米吸收了排骨的油脂很香,而且飯量不大的都不需要主食了,有菜有飯
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