糯米排骨蒸玉米的做法,糯米排骨蒸玉米怎麼做
“排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
1、排骨富含蛋白質和脂肪,為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。
2、人到中老年,微循環發生障礙,排骨中的膠原蛋白等可疏通微循環,從而改善老化症狀,起到抗衰老作用。
3、排骨和其他動物肉一樣,含有較多的鈣、鎂、磷、鈉、鉀、氯等必需的微量元素。其中鈣、磷是生長骨骼的營養要素。鐵元素不僅是合成血紅蛋白所不可缺少的,而且還是維持人體正常生命活動最重要的十幾種酶(如細胞色素C、細胞色素氧化酶等等)組成要素。
4、排骨中的蛋白質中含人體所必需的八種氨基酸,即色氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸和纈氨酸,而且比值很接近人體所需的比值,可以為生長髮育提供足夠多的營養。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
糯米排骨蒸玉米的做法步驟
1、糯米洗淨浸泡一夜後沖洗乾淨瀝乾水份。
2、玉米洗淨切成均勻大小長條狀。
3、排骨洗淨放入薑絲調味料一品鮮醬油、蠔油、料酒、糖、鹽、味精。
4、所有的調味料拌勻入味煨制六個小時入味。
5、入味的排骨均勻的裹上糯米。
6、剩餘的糯米平鋪在籠屜上。
7、裹好糯米的排骨和玉米擺入籠屜中。
8、糯米排骨玉米涼水放入蒸鍋中大火蒸四十五分鐘。
9、蒸好的糯米排骨玉米開鍋後滿屋飄香。
10、切好的香菜和小米辣均勻的撒在糯米排骨和玉米上面就大功告成了。
11、看着就好有食慾哦。
12、排骨入口香濃脣齒留香回味無窮。
13、搭配水果和烤雞腿一起吃太完美了。
14、營養豐富的早餐是會讓人一天擁有好心情哦。
15、玉米的清香入口軟糯好吃到爆。
16、糯米排骨蒸玉米也是宴客的拿手必備美味佳餚噢。
小竅門
排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
1、排骨富含蛋白質和脂肪,為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。
2、人到中老年,微循環發生障礙,排骨中的膠原蛋白等可疏通微循環,從而改善老化症狀,起到抗衰老作用。
3、排骨和其他動物肉一樣,含有較多的鈣、鎂、磷、鈉、鉀、氯等必需的微量元素。其中鈣、磷是生長骨骼的營養要素。鐵元素不僅是合成血紅蛋白所不可缺少的,而且還是維持人體正常生命活動最重要的十幾種酶(如細胞色素C、細胞色素氧化酶等等)組成要素。
4、排骨中的蛋白質中含人體所必需的八種氨基酸,即色氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸和纈氨酸,而且比值很接近人體所需的比值,可以為生長髮育提供足夠多的營養。
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