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魚糕上樹的做法 早漁人家|魚糕上樹(掛麪魚糕煎餅) 魚糕上樹怎麼做

熱菜3.26W
魚糕上樹的做法 早漁人家|魚糕上樹(掛麪魚糕煎餅) 魚糕上樹怎麼做

又名掛麪魚糕煎餅,麪條煮熟後,和上魚糕、雞蛋和各種佐料,下油鍋煎至兩年金黃,然後就是塑料姐妹花輕易考驗時間,嚯嚯~手慢就被搶沒有了!!

食材明細

主料
  • 掛麪 (1小指)
  • 早漁人家荊州魚糕 (3片)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • 生薑 (2片)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 生抽 (1勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • 葱花 (少許)
  • 食鹽 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

魚糕上樹的做法步驟

  • 魚糕上樹的做法 早漁人家|魚糕上樹(掛麪魚糕煎餅) 魚糕上樹怎麼做 第2張

    1、誘人不?張嘴,餵你呀~

  • 魚糕上樹的做法 早漁人家|魚糕上樹(掛麪魚糕煎餅) 魚糕上樹怎麼做 第3張

    2、麪條煮熟,過冷水,味道會更加勁道

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    3、用生抽、耗油、姜蒜末調成醬汁,放入麪條裏,再加入一個雞蛋、魚糕粒和葱花,攪拌均勻;

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    4、熱油,下面條煎至兩面金黃即可。

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    5、用鍋鏟將麪條餅對摺,出鍋就可以吃咯~