黃瓜蝦仁炒蛋的做法,黃瓜蝦仁炒蛋怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃瓜蝦仁炒蛋的做法步驟
1、準備葱薑蒜
2、黃瓜,切丁!
3、準備蝦仁
4、這是蛋清,前幾天做溶豆剩下的!哈哈哈
5、蝦仁切斷!
6、熱油,煎雞蛋!
7、雞蛋煎好,盛出備用!
8、鍋中熱油加入葱薑蒜爆香!
9、加入蝦仁翻炒!炒紅後加入料酒醬油!
10、加入黃瓜丁繼續翻炒!
11、黃瓜丁變軟後加入雞蛋!出鍋前加入鹽,雞精,十三香!
12、盛出!
小竅門
蛋清因為是之前剩下的,可用雞蛋,顏色會更好一些!
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