晚上喝粥減肥麼
姑娘們在減肥的時候,總是認為吃得少就能瘦下來,其實並不是這樣的。她們常常晚飯只喝稀粥,吃得半飽,然後出門跑步。然而我認為這是不對的,粥不比飯,飯裏面的澱粉高,粥裏面的澱粉已經被稀釋了,會更快地被消化吸收。晚上喝粥減肥麼?就讓專業的人來解答這個問題。
晚上喝粥減肥麼
粥裏水多米少,澱粉含量不高,熱量不高,並不會令人變胖。又因水分多,粥能夠增加體內新陳代謝,促進消化和吸收,減輕腸胃的負擔。所以喝粥並不會導致肥胖。但是晚上只喝粥不吃其他東西的話,就不是減肥的一種明智做法。
粥主要的營養就是碳水化合物,而且是流質的。根據研究,當人體內的胃飢餓激素增加時候,人就會感到飢餓,產生強大的食慾。而糖、蛋白質等營養能夠抑制胃飢餓激素,讓人產生飽腹感。相比蛋白質,糖抑制胃飢餓激素的能力要比較弱。如果你一餐中不進食蛋白質,單純吃碳水化合物高的食物,你很快就會感到飢餓。也就是説,如果單純喝粥,那晚上你很快就會感到飢餓了。在飢餓狀態下,人們更加想吃高脂、高糖的食物。這樣就會容易令人變胖。因此,晚上不能單喝粥,應該要搭配一些含蛋白質和膳食纖維素豐富的食物。另外,建議晚上煮粥的話,也不要只煮白粥。可以加入一些配料,熬一鍋雜糧粥。下面,小編推薦幾種雜糧粥的食譜。
山藥粥
材料:糙米、山藥、大麥米
做法:將糙米、大麥米淘淨後泡8個小時。山藥洗淨去皮,切塊。將泡米的水連米一起倒入鍋內。加入山藥塊,大火燒開後轉小火煲制。熬製米湯粘稠後關火,大概一個半小時,就可以關火了。
紅豆薏米粥
材料:紅豆、薏米、水、冰糖
做法:紅豆薏米粥,準備同等分量的紅豆和薏米,洗乾淨後,紅豆大概需要泡兩三個小時,薏米泡一個小時就可以了。然後要先煮紅豆,因為需要的時間長一點,煮開後,添一些涼水,再煮開後,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據説也比較香。等紅豆煮開花後,放入薏米,大火煮開後,轉小火煮至粘稠,就放冰糖調味就可以了。
蠶豆粥
材料:陳蠶豆、粳米
做法:先將陳蠶豆磨為細粉備用。粳米入砂鍋加水800毫升左右,以文火先煮粥,待粥將熟時,將蠶豆粉撒入粥內,攪勻稍煮片刻即可。
晚上喝粥減肥麼?不行,顯然這不是一個明智的選擇。粥是流食,很容易被消化吸收。不能單喝粥,應該再吃一些低熱量的蔬菜水果來填飽肚子。也可以選擇喝山藥粥,板栗紅棗粥,紅豆薏米粥等等諸如此類的粥,會比稀粥更加又營養的。
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