黃秋葵拌肉末的做法,黃秋葵拌肉末怎麼做
涼菜3.24W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黃秋葵拌肉末的做法步驟
- 1、把黃秋葵洗淨去頭去尾備用
- 2、開火燒半鍋水,待水開後放入鹽,再把去過頭和尾的黃秋葵倒入燒開的水中,待水開後四分鐘關火,把秋葵撈出來放涼
- 3、把放涼的黃秋葵切斷然後照我相片的樣子擺盤,中間留個洞用來裝肉末
- 4、再次開火燒鍋倒入油,待油燒紅倒入蒜末和肉末鹽加入小許生抽把肉炒熟,肉末一定要用生粉拌一下,熟後就裝入秋葵碗裏的那個洞裏
- 5、把全部擺好裝好後在秋葵由上面倒入生抽和香油就好了
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