秋葵與黃秋葵的區別,黃秋葵做法介紹
很多朋友關注秋葵,畢竟它具有豐富的營養價值,且對身體有益,關於它的食用方法也非常多,因此備受大家青睞,而黃秋葵也是因此而備受喜愛的一種食物,那麼它們有什麼區別呢?所以今天就來詳細介紹下秋葵與黃秋葵的區別,黃秋葵做法介紹,一起看看吧!
秋葵與黃秋葵的區別,黃秋葵做法介紹
黃秋葵是秋葵的一個品種。
黃秋葵做法大全
一、秋葵炒雞蛋
(一)做法:
1、秋葵洗淨在沸水中焯燙一下;
2、然後切段;紅椒切小片;雞蛋打在碗里加點點鹽打散;
3、鍋中加油燒熱,倒入蛋液炒成塊盛出備用;
4、鍋中再加點油,倒入秋葵和紅椒稍炒;加入炒好的雞蛋炒勻,加鹽調味即可起鍋。
(二)功效:適用於需要減肥的人羣,秋葵和雞蛋一同食用營養價值豐富,能夠起到一定的促進減肥、塑身的功效。
二、油淋秋葵嫩豆腐
(一)做法:
1、嫩豆腐切厚片擺放在盤中中央;秋葵焯水,切斷。秋葵擺豆腐外面。
2、鍋底將黑芝麻牛油果油燒温熱,澆在混合好的葱末、蒜末、幹辣椒加鹽、醬油上面。
3、將澆好的油醬汁澆在豆腐秋葵上面即可。
(二)功效:這道菜品適用於便祕的人羣,以此方法服用黃秋葵能有助於人體對營養的消化與吸收,對治療便祕也有一定的作用。
三、日式涼拌秋葵
(一)做法:
1、秋葵切去根部,調料調成澆汁。鍋里加幾滴油半勺鹽燒開,下秋葵煮兩分鐘。
2、撈出過涼水。整個吃也可以,切開了更能蘸到料汁。
3、把料汁澆在秋葵上,可以依個人口味再加些辣椒碎。清新爽口,秋葵也可以驚豔一把。
(二)功效:這道菜品適合於對美容養顏有需求的人羣食用,有一定的養膚、抗氧化、減少色素沉着的功效。
四、蒸釀秋葵
(一)做法:
1、準備好原材料;肉末中加入適量的鹽、料酒、澱粉和蠔油;
2、肉末中加入適量的鹽、料酒、澱粉和蠔油;
3、秋葵對切成兩半,將中間的芯掏乾淨;
4、將準備好的肉餡釀入其中;燒鍋開水,水開後放上鍋中蒸五分鐘;
5、用少許油煸香葱薑蒜末;倒入點水澱粉勾玻璃芡;
6、蒸好的釀秋葵拿出來,將製作好的芡汁澆淋在上面即可。
(二)功效:這道菜品適用於糖尿病患者食用,這道菜品具有降血糖的功效,還有一定清肺的作用。
秋葵與黃秋葵的區別,黃秋葵做法介紹,看了上面的介紹,大家對於秋葵和黃秋葵更加了解了嗎?其實黃秋葵的做法也是很有意思的,例如:秋葵炒雞蛋、油淋秋葵嫩豆腐、日式涼拌秋葵、蒸釀秋葵 ,對於我們的身體也大益處。建議你不妨趁着有空的時候,試着做上一頓,希望大家能增強身體健康!
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