千味醉酸蘿蔔皮的做法，酸蘿蔔皮怎麼做
涼菜1.33W
食材明細
- 微辣 （口味）
- 拌 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
酸蘿蔔皮的做法步驟
- 1、將蘿蔔洗淨，切成薄片狀，泡椒切沫
- 2、用鹽將蘿蔔醃製除水，大約一小時
- 3、雙手擠蘿蔔片將水去除，用大碗盛放，倒入食醋，沒過蘿蔔片，放入泡椒，鹽，蓋住，存放一晚即可開吃了，相當脆
![麻辣蓑衣黃瓜的做法，麻辣蓑衣黃瓜怎麼做]( "麻辣蓑衣黃瓜的做法，麻辣蓑衣黃瓜怎麼做")
麻辣蓑衣黃瓜的做法，麻辣蓑衣黃瓜怎麼做
“麻辣蓑衣黃瓜是夏日餐桌的爽口小菜，口味酸甜微辣，清香可口，很受大家喜歡。在炎熱的夏天我們不妨多食用一些黃瓜。黃瓜富含維生素E和黃瓜酶，尤其是小黃瓜，除了潤膚，還能抗衰老。黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。”...
![清拌銀芽的做法，清拌銀芽怎麼做]( "清拌銀芽的做法，清拌銀芽怎麼做")
清拌銀芽的做法，清拌銀芽怎麼做
“此菜脆嫩清口。”食材明細主料綠豆芽（400克）輔料精鹽（3茶匙）白糖（白糖）味精（1茶匙）黃酒（0.5湯匙）麻油（2茶匙）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清拌銀芽的做法步驟1、將綠豆芽摘去根，葉清洗乾淨，裝入碗中待用。2、放入沸水鍋內燙熟，撈出，再用冷水過凉，瀝乾水分後，裝入盤子內待用...
![風味茄條的做法，風味茄條怎麼做]( "風味茄條的做法，風味茄條怎麼做")
風味茄條的做法，風味茄條怎麼做
“這是一道簡單美味的涼菜，比拌茄泥吃起來口感更好，風味獨特！”食材明細主料長茄子（適量）輔料蒜（適量）涼拌醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）風味茄條的做法步驟1、準備長茄子、蒜、涼拌醬油、白糖、鹽、雞精、香油2、茄子整根...
![拌絲絲的做法，拌絲絲怎麼做]( "拌絲絲的做法，拌絲絲怎麼做")
拌絲絲的做法，拌絲絲怎麼做
“夏天經常會沒什麼胃口，這時候比較適合做一些涼拌菜，簡單方便快捷，還非常開胃呢。”食材明細主料萵筍（一顆）千張皮（一塊）豆芽（一把）輔料紅辣醬絲（一撮）辣椒油（小許）生抽（適量）配料香菜（2顆）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌絲絲的做法步驟1、萵筍去皮洗淨，切成細絲待用。2、...
