豬肉紫茄包子的做法,豬肉紫茄包子怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
豬肉紫茄包子的做法步驟
1、麪粉加酵母加適量的温水發成麪糰,面不要太硬,做包子太硬不好吃
2、豬肉切成小丁
3、於盆內擠上面醬醬1個小時
4、葱姜切成小丁備用
5、餡內主菜,茄子洗淨、元葱去皮、木耳要泡發好
6、把元葱、茄子、木耳全部切成丁放於盆內,放上豬肉和所有的調料
7、攪拌均勻成包子餡料
8、面發好了
9、把發好的面於案上揉至基本順滑
10、搓成長條
11、切成小塊
12、擀成中間厚周邊薄的小餅
13、拿一塊圓餅放上餡
14、右手沿包子邊隨捏隨收起口
15、全包好了墊上玉米皮放於鍋中靜醒20分中
16、開火後大火燒開15分鐘出鍋
-
花生芝麻辣椒醬的做法,花生芝麻辣椒醬怎麼做
“因為家裏人都很喜歡辣椒。今天中午小丫頭∩_∩就突發奇想嘗試了一下!”食材明細主料花椒粉(適量)辣椒粉(適量)花生(適量)芝麻(適量)輔料鹽(適量)麻辣(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生芝麻辣椒醬的做法步驟1、先把鍋燒熱,倒油,小火把花生炸熟。2、花生變焦黃色後放芝麻,再...
-
香酥小炸魚的做法,香酥小炸魚怎麼做
食材明細主料小黃花魚(適量)輔料大豆油(適量)配料精鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥小炸魚的做法步驟1、新鮮的小黃花魚。2、先在魚里加入適量的料酒。3、在加入適量的精鹽。4、加入適量的五香粉。5、把所有調料拌勻,醃製2至3小時(可依...
-
XO醬雞絲炒菜花的做法,XO醬雞絲炒菜花怎麼做
食材明細主料雞絲(適量)菜花(適量)輔料大蒜(適量)配料XO醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬雞絲炒菜花的做法步驟1、燒熱油鍋倒入雞絲大火炒香。2、加入XO醬以及少許水讓雞絲吸收XO醬,盛起待用。3、鍋裏再倒入少許橄欖油放入大蒜爆香。4、倒入菜花大火翻炒片...
-
銀杏大白菜的做法,銀杏大白菜怎麼做
“大白菜(小白口):大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有較高的營養價值,含有豐富的多種維生素和礦物質,特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。對於護膚、養顏、防止女性乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收等,都有極大功效。我國中醫還...