聖誕老人紅薯麪包的做法 【美國】聖誕老人紅薯麪包 聖誕老人紅薯麪包怎麼做
“聖誕已經過去了,但是玩的心情還沒有過去,加入紅薯做出聖誕老人的樣子,也是萌萌噠,孩子們一定會喜歡哦。””
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
聖誕老人紅薯麪包的做法步驟
1、紅薯洗淨切片,放入微波爐桶。
2、高火加熱10分鐘,紅薯熟透即可,去掉外皮壓碎,放入麪包機桶。
3、加入牛奶,麪粉,酵母粉揉勻,再加入黃油揉勻出手套膜靜置發酵,然後拿出排氣。
4、分成3個小劑子,先擀一個小劑子成三角形,做聖誕老人的帽子,在擀一個城橢圓形,做聖誕老人的臉。
5、把橢圓形的餡放在烤盤上,再把三角形的卷一下壓在橢圓形的上面,尖尖角折下來,柔亮個小圓球,一個做聖誕老人的冒尖,一個做鼻子。
6、再擀開一個小劑子成圓形對摺,用小刀劃成條狀,扭成螺旋形,做聖誕老人的鬍子。
7、把鬍子部分放到聖誕老人臉的下部,進行二次發酵,發酵好後刷蛋液,再用兩顆紅豆做聖誕老人的眼睛。
8、烤箱180度18分鐘即可出爐。
9、可愛的萌萌噠。。
小竅門
地瓜分品種,我用的是水分很少的地瓜,面面的甜甜的,所以在麪糰里加了牛奶,如果水分大的也可以不加牛奶,自己斟酌。
-
巧克力手指餅乾的做法 巧克力手指餅乾&巧克力球 巧克力手指餅乾怎麼做
食材明細主料柴雞蛋(四枚180克)低粉(150g)輔料黑巧克力(160g)淡奶油(60g)黃油(25g)白蘭地酒(20克)配料細砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力手指餅乾的做法步驟1、蛋白蛋黃分開。2、..3、蛋黃加50克糖打勻。4、..5、蛋白加30克糖打至發泡。6、低粉過篩,加到蛋...
-
可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎麼做
“為了家人的健康,遠離反式脂肪酸的危害,做了這款可可蛋糕”食材明細主料低粉(50克)輔料雞蛋(3個)食用油(15克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可蛋糕的做法步驟1、打散蛋並加入白糖。2、在適中的温度下,用打蛋器把蛋液打發。3、當泡泡呈“之”字形落下...
-
韓版壽司蛋糕的做法,韓版壽司蛋糕怎麼做
“這個便當是LG生日我做的壽司蛋糕,因為LG不喜歡壽司醋,説壽司醋像洗腳水味道,所以我改進了壽司中間的夾層,將韓式拌飯的料理加到裏面了。非常漂亮的一個便當,在母親節到來之際,送給天下所有媽媽:祝你們母親節快樂,身體健康,越來越年輕漂亮。”食材明細主料土豆(適量)紫薯...
-
葡萄乾奶油小蛋糕的做法,葡萄乾奶油小蛋糕怎麼做
“今天推薦一款【奶油小蛋糕】,從自由姐姐那兒學來的,口感相當不錯。嚴格按着她的方子來做,邊做,你就會邊覺得必然成功,哈哈,謝謝自由姐姐。”食材明細主料蛋(1個)低筋麪粉(120克)牛奶(65克)葡萄乾(60克)輔料黃油(75克)泡打粉(1小匙)配料細砂糖(80克)鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(...