咖啡大理石戚風蛋糕的做法,咖啡大理石戚風蛋糕怎麼做
“家裏沒有可可粉了,還想做一個大理石戚風蛋糕,找來找去的,找到了一袋咖啡,就試着做了一個咖啡大理石戚風蛋糕,味道也不錯。”
食材明細
咖啡大理石戚風蛋糕的做法步驟
1、準備好原料。
2、分離出蛋清和蛋黃,蛋清要裝在無油無水的盆裏。
3、用電動打蛋器打發蛋清,分三次加入白糖。
4、蛋清打至硬性發泡,提起打蛋器,打蛋頭上出現小三角,不滴落。
5、用手動打蛋器打蛋黃,分三次加入植物油,最後加入全部的牛奶,攪拌均勻。
6、麪粉、鹽、泡打粉混合均勻後,過篩加入到蛋黃糊中。
7、用橡皮刮刀切拌均勻後,加入三分之一的蛋清糊切拌均勻。
8、再把蛋黃糊倒回到蛋清糊裏,全部切拌均勻。
9、把蛋糕糊倒入模具,留下三分之一的蛋糕糊,加入一袋咖啡拌勻。
10、再把拌入咖啡的蛋糕糊倒入到模具中。輕輕拌幾下。不要拌均勻。
11、烤箱預熱後,放入收蛋糕糊。150度45分鐘左右即可。
12、新鮮的蛋糕出爐嘍。
13、出爐後馬上倒扣,晾涼。
14、涼透後脱模。我把蛋糕表面的皮去掉了。
15、切小塊即可享用了。看看大理石紋路吧。
-
芝麻脆皮泡芙的做法,芝麻脆皮泡芙怎麼做
“第一次吃泡芙是到這個城市以後,在逛超市的時候賣的芝麻脆皮泡芙,很喜歡那混合着芝麻香味細膩的奶油。從不敢想自己能做出來,後來自己有了烤箱,在美食家看到“愛和自由”的杏仁泡芙的方子感覺應該不是太難,於是就參照着做了一次,竟然成功了,那高興的勁呀,甭提了。這是...
-
佛卡恰的做法 香氣十足的蒜味大餅——佛卡恰 佛卡恰怎麼做
“一提到蒜,就會想起某人的相聲,毫無形象的吃大蒜,吃完留下的氣味也不讓人待見,都掩鼻而去,要麼就翹起蘭花指來上一句:你有口氣誒~所以上班族一般很少吃蒜味的食品,包裏也常備着綠箭啥的以防尷尬。看到這款麪包,配方簡單好做,就是放上蒜瓣味道會很怪,甜麪包吃多了試試這...
-
摩卡奶酪杯的做法,摩卡奶酪杯怎麼做
“這款甜品製作並不複雜,口感細膩,層次豐富,充滿快樂幸福的滋味。午後慵懶的陽光下,一杯清爽的檸檬茶,一份濃情蜜意的甜點,再配上SioenCruisin的輕jazz……陶醉”食材明細主料奶油芝士(100克)輔料淡奶油(50ML)黑巧克力(40克)速溶咖啡(1包)黃油(20克)配料糖(30克)蛋黃(1個)朗姆酒(1小...
-
奶油小園麪包的做法,奶油小園麪包怎麼做
“在每年2月份的一天是fettisdagbulle在這一天吃奶油小園麪包。”食材明細主料麪粉(10dl)糖(1dl)酵母(1塊/50g)黃油(75g)輔料牛奶(3dl)雞蛋(2個)杏仁糖餡(100g)奶油(1lite)配料鹽(1.5小勺)糖粉(1勺)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油小園麪包的做法步驟1、黃油加熱熔化。2、熔...
相關文章
- 抹茶大理石戚風蛋糕的做法 【天津】抹茶大理石戚風蛋糕 抹茶大理石戚風蛋糕怎麼做
- 咖啡大理石蛋糕的做法 【咖啡大理石乳酪蛋糕】 咖啡大理石蛋糕怎麼做
- 大理石戚風蛋糕的做法,大理石戚風蛋糕怎麼做
- 大理石戚風蛋糕的做法 電飯鍋版:大理石戚風蛋糕 大理石戚風蛋糕怎麼做
- 可可大理石戚風蛋糕的做法 【天津】可可大理石戚風蛋糕 可可大理石戚風蛋糕怎麼做
- 大理石戚風蛋糕的做法 西屋特約:大理石戚風蛋糕 大理石戚風蛋糕怎麼做
- 紫薯大理石戚風蛋糕的做法 【天津】紫薯大理石戚風蛋糕 紫薯大理石戚風蛋糕怎麼做
- 紅曲大理石戚風的做法 紅曲大理石戚風蛋糕 紅曲大理石戚風怎麼做
- 大理石紋戚風蛋糕的做法,大理石紋戚風蛋糕怎麼做
- 戚風咖啡大理石蛋糕的做法,戚風咖啡大理石蛋糕怎麼做