華麗麗的芝士玉米烙的做法,華麗麗的芝士玉米烙怎麼做
“玉米烙在很多餐館上的菜單上很常見,尤其討小孩子喜歡,其實製作方法很簡單,外面用的都是玉米罐頭做的,自己做的話不僅食材健康,而且用油也乾淨,加入烤箱烘烤能省很多的油份攝入哦~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
華麗麗的芝士玉米烙的做法步驟
1、玉米放入鍋裏煮熟剝粒
2、加入少許水
3、加入一大勺糯米粉
4、再次倒入10克煉乳
5、加入玉米澱粉混合攪拌在一起
6、鍋裏熱油至冒煙倒入碗裏備用
7、平底鍋刷上一層薄油
8、攤入玉米糊小火煎制玉米糊五分熟未完全凝固狀態
9、然後用油刷在玉米糊表面少量多次塗薄油至玉米糊完全凝固
10、凝固好的玉米烙可以輕鬆揭開底部不散開
11、移入烤盤墊錫紙,撒上一層芝士奶酪
12、烤箱中上層200度5分鐘奶酪融化即可
13、撒上煉乳和番茄醬即可食用
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