千味醉家常菜木耳雞湯怎麼做又香又好吃
主料
仔雞 ：1只幹木耳 ：30
輔料
油 ：適量料酒 ：2勺
花椒 ：20粒
葱 ：適量
鹽 ：適量
薑片 ：適量
具體步驟
1.仔雞一個，人少半個也可以了。幹木耳
2.仔雞剁小塊，切好之後洗乾淨。幹木耳買回來做泡個半個小時。然後洗乾淨，去蒂切小塊。
3.中倒冷水，倒入雞塊，加花椒粒20顆這樣，要太多，放薑片，葱段，料酒。
4.大火燒開，撇出浮沫，轉小火把雞塊燒八成爛，大概要15分鐘
5.倒入洗好待用的木耳。然後加鹽小火10分鐘就可以出鍋了，出鍋前撈出葱段，加點葱花就即可
木耳有滋潤強壯，潤肺補腦，輕身強志，和血養榮，補血活血，鎮靜止痛等功效，是天然的滋補劑。有潤肺和清滌胃腸作用
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