家常駐菜，木耳雞肉怎麼做又香又好吃

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘

主料

雞胸肉 ：一塊
木耳 ：適量

輔料

洋葱 ：適量
青椒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醬 ：適量
雞蛋 ：一個
料酒 ：適量

具體步驟

1. 雞胸脯肉一塊。

2. 洋葱，青椒切塊備用

3. 事先泡發的木耳用開水焯一下

4. 雞胸脯肉，切成適當條形加鹽，雞蛋，生粉抓均勻上漿

5. 上漿的雞肉

6. 熱鍋熱油，爆香洋葱，青椒

7. 倒入上漿的雞肉

8. 大火翻炒均勻至變色

9. 最後加入焯過水的木耳加入少許鹽，雞精，料酒，醬油翻炒均勻就可以出鍋了