千味醉家常尖椒土豆片「醋溜」怎麼做又香又好吃
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主料
青尖椒 ：1個土豆 ：1個
輔料
鹽 ：適量白醋 ：適量
大料 ：適量
大葱 ：適量
姜 ：適量
醬油 ：適量
具體步驟
1. 準備土豆，青椒，切好，熱鍋，放油，油熱後放入大料，葱，姜，然後迅速放入尖椒，翻炒幾下
2. 青椒翻炒幾下有些起皮後，放入土豆片，繼續翻炒，翻炒到快熟時放入鹽和醋，繼續翻炒，最後放些醬油收汁，出鍋。
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