好吃的排骨米飯怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

排骨米飯，，主要由雞蛋做成，蛋白的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為人體吸收。營養豐富，口感鮮美，更合乎人體的營養需求，再配有青紅椒等輔料，還能攝入人體每天所需的微量元素，並且做法簡單易學，烹飪時間短這道菜不僅僅是名字好聽，而且色澤賣相也是非常的有特色、亮點的，非常的吊人胃口。

主料

頸排骨 ：1500

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.準備八角、花椒、桂皮、薑片等調料。

2.肉排骨洗淨，水燒開放肉排骨焯水。

3.焯水後取出。

4.將焯過水的排骨放進高壓鍋，放進以上4種調料，放鹽、醬油，燒開，壓閥煮20分鐘。

5.減壓打開高壓鍋蓋。

6.美味排骨米飯的排骨出鍋啦，開吃。

烹飪技巧

進高壓鍋住的時候，水要蓋過排骨。