自制雙卷饅頭,怎麼做又香又好吃
我們在生活中,一般家庭很喜歡儲藏一些事物,可夠很方便就能吃到充飢的食物。饅頭就可以放在冰箱裏儲藏,而且還不會壞,隨吃隨拿。那今天就教大家制作雙卷饅頭。從製作方法來講其實很簡單,口味也是很好的,今天用的是紫薯,如果您喜歡別的口味也可以自己增加食材。
主料
紫薯 :兩個麪粉 :400
牛奶 :一袋
輔料
酵母 :5具體步驟
1.紫薯蒸熟用料理機打成泥
2.把麪粉和紫薯泥和酵母放在一起揉成麪糰,放在温暖處發酵
3.麪粉放入牛奶放入少許的酵母揉成麪糰,放在温暖處發酵
4.這是發酵好的
5.把兩塊麪糰分別取一點,擀成如圖形狀
6.把兩個疊在一起,從一邊捲起來,就可以啦
7.這是卷好的,可以用刀把多餘的切掉,然後上蒸鍋蒸熟就可以啦
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