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產褥期食譜,羊肉冬瓜湯的做法怎麼做又香又好吃

產褥期食譜-羊肉冬瓜湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

羊肉(或者火鍋羊肉片) :100

輔料

冬瓜 :200

具體步驟

1.羊肉切成薄片,用醬油、少許鹽、雞精、少許料酒、葱薑絲拌好。

2.冬瓜去皮洗淨,切成片備用。

3.炒鍋倒油燒熱,下冬瓜片略炒。

4.加入清水,蓋上蓋子燒開。

5.再放入拌好的羊肉片,煮熟淋香油即可。

烹飪技巧

羊肉提前用調料醃製一下,肉會比較入味,而且湯清淡不鹹,適合產婦食用。