美味早餐鮮果時蔬沙拉怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：200
火腿 ： 2片
胡蘿蔔 ： 半根
甜玉米粒 ： 約40克
青豆 ：一小把
雞蛋 ： 1個

輔料

鹽 ：2
現磨黑胡椒 ：適量
沙拉醬 ：1茶匙
油 ：5
苦菊 ：三分之一顆

具體步驟

1.用料圖總彙

2.土豆去皮切塊盤裏加少許水蒸熟

3.火腿片切丁，雞蛋切碎，胡蘿蔔切條備用

4.大約15分鐘，用筷子扎一下土豆軟了就熟了，用叉子壓成泥狀，趁熱加入鹽、黑胡椒粉

5.鍋中加少許油把火腿丁爆香加入甜玉米粒煸炒2分鐘出鍋加入土豆泥裏

6.把所有配料加入土豆泥裏，加入沙拉醬攪拌均勻即可

7.用苦菊鋪底把沙拉隨意堆放在上面就好。