豬肉辣椒油芹菜餛飩怎麼做又香又好吃
辣椒油芹菜餛飩俗稱辣椒油香菇豬肉芹菜混沌顧名思義就是用香菇芹菜和辣椒油包成的混沌,主要是一個辣椒油的製作,油用菜籽油,鍋中加油燒熱加入各種香辣如 切好的生薑片,洋葱絲兒,大葱段轉中小火慢慢炸出香味兒 在放入各種香辛料:比如八角,桂皮,香葉,草果之類的,還有小茴香,花椒,熬香撈出香聊,辣椒油和餡一般,煮出來的,吃後讓人讚不絕口。人間美味。
主料
芹菜 :200香菇 :80
自制辣椒油 :50
豬肉 :100
輔料
生粉 :適量耗油 :10
老抽 :8
鹽 :5
料酒 :適量
具體步驟
芹菜洗乾淨切成細沫,一定要細一點兒哦
加入毛豆繼續煮
然後鍋中加水燒開,下入混沌,煮開鍋在次加入涼水燒開就可以了
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