美味鮮蝦時蔬燴飯怎麼做又香又好吃
鮮蝦時蔬裏的蝦是最受歡迎的一類海鮮,不過蝦類最好不經常食用,蝦肉漂令高容易上火,但它也有強身健體的保健作用,時蔬即為應時的蔬菜,大多為素食,能為主食的搭配製作出一定的鮮美調料,使整道菜更加入味,賣相也更加誘惑,口感絲滑細膩。
主料
鮮蝦 :20個蘆筍 :2根
竹筍 :1根
櫻桃番茄 :8個
大米 :適量
輔料
可怡達意式燴飯調料 :1/3包橄欖油 :3湯匙
鹽 :適量
洋葱 :1/4個
芝士粉 :1湯匙
具體步驟
1. 大米洗淨放入電飯鍋中,按平時煮飯的水量略少些,櫻桃番茄去皮,洋葱切成末用橄欖油略炒後與燴飯調料一起放入電飯鍋,拌勻後,開始煮飯
2. 蝦仁洗淨後略調味,蘆筍和竹筍都切小粒,起油鍋,將蝦仁和蔬菜翻炒至全熟,用少許鹽調味即可
3. 待飯煮好後盛出裝盆,最後撒上芝士粉,就OK啦
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