美味的香蕉馬芬蛋糕怎麼做又香又好吃
一般説什麼味道的什麼美食都是下了一些調味劑的,而這款香蕉馬芬蛋糕就不同了哦,沒有用到香蕉味的調味劑的,相反用的可是真材實料的香蕉來的哦,所以這香蕉給這款蛋糕可是添了不少的分數哦,因為會使蛋糕吃起來比較的光滑和爽口的哦。
主料
麪粉 :80雞蛋 :45
去皮香蕉 :60
輔料
泡打粉 :?小勺黃油 :50
鮮奶 :30
白糖 :40
具體步驟
1準備所有材料。
2麪粉、泡打粉過篩。黃油室温軟化,用打蛋器低速打散。
3加入白糖,先手動將糖、油拌勻,在低速轉中速打至膨發。
4蛋液分次少量加入黃油中,每次需迅速攪打至完全融合。攪拌好呈乳膏狀
5香蕉去皮。
香蕉壓成香蕉泥,備用。
7加入一半面粉及全部香蕉泥,略拌勻。
8再加入剩餘的麪粉及鮮奶,拌勻。拌好的麪糊呈粗糙的顆粒狀。
9將麪糊用湯勺挖入紙杯七分滿。
10烤箱於180度預熱,放入模具,以上下火180度,中層烤20-23分鐘即可。
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