千味醉

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家常港式叉燒肉怎麼做又香又好吃

家常港式叉燒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

豬梅花肉 :適量
紅葱頭末 :適量
糖 :適量

輔料

鹽 :適量

具體步驟

1. 所有刷料以小火煮勻備用。

2. 將梅花肉切成每塊5公分寬的長條狀,與所有醃料拌勻,冷藏2小時至入味備用。

3. 將烤箱預熱到220℃~250℃,再將作法2的梅花肉放入烤箱,烤至兩面皆熟取出,將作法1的刷料均勻刷在梅花肉上,放回烤箱內續烤3~5分鐘,即可取出掛起,待涼切片食用。