千味醉

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家庭辣炒年糕怎麼做又香又好吃

家庭辣炒年糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

年糕 :200

輔料

老乾媽辣椒醬 :一勺
郫縣豆瓣 :一勺

具體步驟

1. 鍋裏放少許底油,放入一勺老乾媽,一勺郫縣豆瓣翻遍

2. 炒出香味後放入年糕翻炒均勻

3. 加小半碗水開鍋煮,並不斷翻攪避免糊鍋

4. 炒到汁水收幹起鍋即可

烹飪技巧

因為辣椒醬本身已經有鹹味,所以完全不需要其他調料,非常簡單,你也來試試吧