酸酸甜甜的雪紅果怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

山楂 ：200

輔料

白醋 ：幾滴
水 ：50
白糖 ：100

具體步驟

1. 山楂用清水洗淨，控幹水分。

2. 鍋內放白糖和水，開中小火熬製，要不停的用鏟子攪拌融化的糖汁水。

3. 熬至白糖全部融化，水分蒸發。

4. 鍋裏出現細小的白氣泡，淋入幾滴白醋。

5. 繼續不停的攪拌，當出現大的氣泡時，倒入山楂，關火，攪拌均勻。

6. 涼後就出現結晶現象了，雪紅果就好了。