香辣的青椒香腸土豆片怎麼做又香又好吃
青椒香腸土豆片是一道非常美味的家常菜,口感比較香辣,特別爽口,特別下飯呢。青椒香腸土豆片是以青椒、香腸和土豆片為主要食材,做出來的青椒香腸土豆片特別香濃,相信孩子也會很喜歡的呢。做法也很簡單,營養比較均衡,大家可以嘗試哦。
主料
土豆 :2個青椒 :1個
香腸 :1根
輔料
油 :適量鹽 :適量
蒜 :適量
姜 :適量
雞粉 :適量
具體步驟
1.準備好主材料
2.青椒掰成塊,自制香腸切片
3.土豆切片在水裏泡一會兒
4.姜蒜切好備用
5.鍋放油燒熱 放土豆片煎至兩面金黃 盛出
6.香腸鍋裏稍微煎一下盛出
7.鍋放少許油 放薑片,青椒翻炒至青椒發軟 放鹽炒勻
8.放土豆片和香腸翻炒均勻
9.放蒜末雞粉炒勻即可
10.成品圖
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