可口東北燉南瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

東北燉南瓜，這是北方佳餚，在我們這裏也會有人吃，但是在北方大家都會很愛吃，在他們眼裏這道佳餚在逢年過節的時候是不可以缺少的，在我看來這道佳餚是非常具有營養的，因為南瓜是一個非常好的蔬菜，它藴含有高的維生素，所以大家都愛吃。

主料

南瓜 ：500

輔料

鹽 ：適量
小葱 ：適量
十三香 ：適量
清水 ：適量
老抽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.嫩南瓜一個，小葱一顆。

2.南瓜洗淨，切片。葱切茉。

3.熱鍋加入適量油，油6到7成熱放入葱花，南瓜片翻炒。

4.翻炒幾分鐘後，南瓜會變軟。放入適量鹽，老抽上色。繼續翻炒一會兒。

5.加入適量清水燉制。熟透即可。

6.裝盤即可享用了！

烹飪技巧

燉南瓜時不要加太多水，南瓜本身就會出湯的。