媽媽教我做檸檬小巧糕怎麼做又香又好吃
主料
中筋麪粉 :230公克泡打粉 :5公克
奶水 :2
植物性奶油 :60公克
細砂糖 :70公克
檸檬汁 :8cc
檸檬巧克力 :200公克
輔料
具體步驟
1. 取大小鋼盆各一,植物性奶油隔水加熱融化備用。
2. 取另一鋼盆,倒入奶水加作法1用攪拌器拌勻,再加入細砂糖拌勻。
3. 將中筋麪粉加泡打粉一起過篩加入作法2中拌勻,再倒入檸檬汁拌勻成面煳。
4. 模型塗油撒粉,把作法3的面煳倒入,用刮面刀將表面抹平,放入烤箱以上下火200℃烘烤15分鐘。
5. 取大小鋼盆各一,放入檸檬巧克力隔水加熱融化成檸檬巧克力液。
6. 取出作法4的蛋糕,把放涼的蛋糕底部用叉子叉起,表面沾上作法6的檸檬巧克力液,待涼變硬。
7. 用擠花袋裝一些檸檬巧克力液,擠上線條裝飾在作法7上即可。
-
傳説中的饅頭的做法,傳説中的饅頭怎麼做
“由於是第一次把饅頭做出來,所以對每種食材的用量用量還不是很清楚,但至少讓別人看起來它就像饅頭,這就行了,呼呼..忘了自己習慣吃甜的饅頭了,所以這次的糖放少了...”食材明細主料酵母(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)傳説中的饅頭的...
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...
-
杯裝酸奶提拉米蘇的做法,杯裝酸奶提拉米蘇怎麼做
“坨坨媽今天推薦的這款提拉米蘇,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪裏都可以買到,但口味卻比蛋糕房的那種提拉米蘇要濃郁得多,真正的大眾價位、小資品位!喜歡提拉米蘇,想動手自己做卻買不到材料的朋友可以試試這一款,保證不會讓你後悔的哦!”食材明細主料原味酸奶...