千味醉易做的蛋黃焗南瓜的做法怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.5W
主料
老南瓜（橘黃色） ：適量輔料
熟鹹鴨蛋黃 ：適量具體步驟
1、南瓜去皮切條，鴨蛋黃壓成碎末。
2、鍋內放水燒開，放入南瓜煮至半熟撈出。
3、趁熱拌勻幹澱粉，另起油鍋燒到六成熱，倒入南瓜炸制金黃色（外皮酥脆）撈出。
4.炒鍋內放少許油，涼油放入鴨蛋黃，將鴨蛋黃末炒出香味後，再放鹽，糖，味精，南瓜條，翻炒即可出鍋。
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