鮮香的紅椒小炒怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紅椒 ：200
香菇 ：200

輔料

姜 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
小紅尖辣椒 ：3個
辣椒麪 ：適量
雞精 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.紅椒切小段，香菇切片。

2.姜蒜，辣椒切好備用。

3.熱鍋下油，倒入姜蒜，辣椒爆香。

4.倒入香菇翻炒。

5.再倒入紅椒。

6.倒入適量的生抽翻炒。

7.加入鹽，雞精和少量辣椒麪翻炒就可以起鍋了。

烹飪技巧

紅椒有點甜味，可以不加雞精。