香辣萵筍雞絲怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.53W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
德州扒雞 :半隻
青辣椒 :1個
小香葱 :3根
大蒜、花生油、鹽 :適量
萵筍雞絲,萵筍是春夏季成熟的蔬菜,可炒也可涼拌,脆脆的非常可口。萵筍切成細細的絲後非常漂亮,就像銀絲一樣;雞肉用手撕成細絲放在萵筍絲之上,二者搭配起來色澤非常好看。再把特製的佐料加進去攪拌一下,香味即可散發出來,非常的美味。
主料
萵筍 :1根德州扒雞 :半隻
輔料
紅辣椒 :3個青辣椒 :1個
小香葱 :3根
大蒜、花生油、鹽 :適量
具體步驟
萵筍消去外皮,切成筍絲。
筍絲墊盤子底,扒雞取雞肉手撕成雞絲。
紅辣椒,青辣椒,香葱切小段,大蒜切蒜蓉。加鹽適量。用熱油潑香即可。
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