健康營養的香辣蝦怎麼做又香又好吃
主料
香辣脆 :200海蝦 :400
輔料
洋葱 :適量辣椒 :適量
胡蘿蔔 :適量
芹菜 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.新鮮的海蝦;洋葱,胡蘿蔔,辣椒,切片,切丁。芹菜,切段。備用。
2.香辣脆。
3.先把海蝦,去蝦線,用油先炸一下。
4.把洋葱,胡蘿蔔,辣椒,芹菜,倒入炒之。加些鹽。
5.再把香辣脆,倒入,一起翻炒。
6.出鍋裝盤,即可。
注:腐敗變質蝦不可食。色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮,儘量不吃。蝦背上的蝦線應挑去不吃。蝦為發物,染有宿疾者不宜食用。如正值上火之時不宜食蝦。對少數老年人來説,尤其是一些過敏性疾病患者,如過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎等患者則不宜吃蝦。
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