營養健康的蝦皮水蒸蛋怎麼做又香又好吃
蛋富含豐富的蛋白質,相信家家户户都會有儲存一些在冰箱,適合一家老小補充營養增強機體免疫力,營養專家指出人每天至少進食一個雞蛋,更因為不同的風俗習慣把雞蛋做成許許多多的美味佳餚。有清蒸雞蛋羹,水煮蛋茶葉蛋,蛋花湯等等。我家和別人做水蒸蛋有點不一樣,經常做蝦皮水蒸蛋,滑滑嫩嫩的特好吃
主料
雞蛋 :2個蝦皮 :適量
輔料
味極鮮醬油 :少許清水 :適量
油 :適量
鹽 :少許
具體步驟
1.雞蛋兩個
2.雞蛋打散 加入調料 然後加入温開水攪拌均勻
3.蛋液里加入蝦皮
4.上鍋蒸 水開上汽蒸大概6.7分鐘吧 就好了
5.蒸好了就是這樣的 我喜歡拌飯吃 加點自己喜歡的小鹹菜 簡單又好吃
加水的時候要加温水哦雞蛋和水大概是1:2就可以了不僅可以加蝦皮還可以加肉沫瑤柱什麼的都可以
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